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淡水－老牌可口魚丸
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| 淡水－老牌可口魚丸 源起：老牌可口魚丸於民國五十六年由陳金潭先生成立古早味肉包店，第二代陳昭雄先生自民國五十七年開始豎立起可口魚丸招牌至今，目前第三代陳偉峰先生自退伍以後也加入經營行列。 可口魚丸的製作，是以上等鯊魚及鬼頭刀魚做為魚漿材料，加少許太白粉和水調製而成，魚丸中包有特殊的餡，香味濃郁特殊。 店裡也供應古早味的手工包子，其製作過程仍然採用傳統的發酵方法，生產過程相當艱辛，但是一切的辛苦卻是換來客戶的支持與厚愛。店裡雖然沒有冷氣，但是仍然能吸引絡繹不絕的人潮，其中不少是當地的老饕族，還加上遠方慕名而來的新客戶。 到了現場進食，來到淡水還可購買到當日生產的新鮮魚丸，回家可以自我料理一番。 小吃網址：http://www.ag007.com.tw/snack/w0106.htm 主廚推薦：魚丸湯、扁食魚丸湯、古早味肉包、饅頭。 營業時間：早上07：00 ~ 晚上 20：00 停車狀況：淡水捷運站停車場及中山路停車場 營業地址：台北縣淡水鎮中正路232號 營業方式：現場進食、外帶。 洽詢電話：02-26233579 |
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